POEMAS

ENLAGA en Poemas del Alma

Presentado por Poemas del Alma

domingo, 25 de abril de 2010

VIRGEN DE LA CABEZA




Virgen de la cabeza

Mi virgen morenita

Se apareció en el cabezo

En una cueva chiquita

Llevaba su hijo en brazos

Tu imagen es bendita

Arrastra a tanta gente

A su casa, a su Ermita

Venerarte queremos

y acudimos a tu cita

Allá en el cabezo

Reina morenita

Por que Reina eres

De esta sierra bendita

Sierra morena de Andujar

La más bella y bonita

Tus milagros son tantos

Tantas historias escritas

Cuantos regalos te han hecho

Que se hace pequeña la cripta

Virgen de la Cabeza

Morena , guapa y chiquita

LOS CARACOLES



Ya llega el mes de los caracoles

Vamos a Sentarnos en las terrazas

Que huele a tomillo, jaras y flores

En el pelón los ponen buenos

Pero los de Rapachez son mejores

Ni que decir tiene los que hace Mª Luisa

Los del hotel superiores

Y en el mesón Buenos aires

Famoso por los caracoles

Te invito a una caña fresquita

En mi pueblo de mis amores

Que los de mi Baños tienen fama

De la provincia los mejores


RECETA
* DOS KILOS DE CARACOLES PEQUEÑOS
* CÁSCARA DE NARANJA
* VEINTE GRANOS DE PIMIENTA NEGRA
* SAL
* COMINOS EN GRANO (una cucharadita de las de café)
*MEDIA  PASTILLA DE AVECRÉN
* 6 GUINDILLAS TIPO CAYENA
* HIERBA BUENA(una ramita)
* Para lavarlos sal y vinagre
Hay que darle bastante aguas, cuando sale el agua clara se pone como medio vaso de los de agua de vinagre y un puñado de sal.
Una forma rápida de limpiarlos es en la red que vienen, se atan bien para que no se salgan.

Veréis que salen babas.
Se tira esa agua y se vuelven a lavar otra cinco veces por lo menos.
Se pone en una cuajadera cubiertos de agua , a fuego lento si es vitroceràmica en la potencia 3
Veréis que poco a poco van saliendo, tener cuidado por que tienden a irse.
En una olla ponemos como tres litros de agua, y los ingredientes puestos arriba.
(Se puede hacer una moña para  meter las especias) hay especieros de acero inoxidable y así no te encuentras nada.
Cuándo veamos que se han ahorcado los caracoles, le damos al máximo a la vitroceràmica, y vamos quitando la espuma que van haciendo.
Cuando queda el caldo claro, tiramos esa agua e incorporamos los caracoles a la olla donde tenemos cociendo las especies.
Dejamos cocer como quince  minutos .
Comprobamos la sal y rectificamos si están  sosos, tener en cuenta que ya lleva media pastilla de avecrèn .
Y ahora ya tenéis la receta de cómo se hacen los caracoles al estilo de Baños.
Que os aproveche, con una cerveza bien fresquita.


domingo, 18 de abril de 2010

YA HUELE A FERIA




Ya está aquì Mayo

La feria se acerca

Prepara el caballo

Que empieza la fiesta.


Ponte el vestido de gitana

Mientras limpio la montura

Que este año bañusca

Te cantaré a la luz de la luna.


Que tu y yo nos queremos

Baños se va enterar

Cuando nos vean a la grupa

De mi caballo alazán.


Con tu traje de lunares

Bañusca del alma mia

Seremos la envidia

Este año en la romería.


Y en tu pelo el clavel

Sí, ese rojo reventón

El que anoche te dí

Testigo de nuestra pasión


Que la Virgen de la Encina

Nos dé su bendición

Cuando llegemos a la Ermita

A demostrarle nuestro amor

domingo, 11 de abril de 2010

PALABRAS



Las palabras se las lleva el viento

Más duran en el recuerdo mientras se tiene memoria

Palabras las hay que hieren, hacen daño

Y otras, amorosas que te dicen te quiero

Palabras, sin salir de tu boca, mueren

Que dan ánimos cuando estás triste

A veces, no hace ni falta pronunciarlas

Palabras que sin ser dichas existen

Con solo mirarte ya sé lo que dices

Palabras generosas, egoistas, amenazantes

Que se consumen en el silencio

O te hacen feliz, llorar de alegria

Dentro de tu corazon y pensamiento

En fin palabras, sólo palabras y palabras

Que al decirlas, se las lleva el viento

sábado, 10 de abril de 2010

UN SUEÑO

Anoche estaba soñando

Soñaba que te tenía

Que estabas en mis brazos

Y que me sonrreías

Tocaba tu pelo sedoso

Mientras que dormias

y con tus manos pequeñas

Acariciabas las mías

Que sueño más bonito

Despertar no quería

Más la llegada de la mañana

Traía el nuevo día

Se volvía todo confuso

La espera seguía

De mí te alejabas

Adiós me decías

Ójala que el sueño se repita

Mientras espero ese día

De tenerte en mis brazos

De conocerte mi niña

Que no sea un sueño

Del que por el vivía

Que se haga realidad

Para alegrar mi vida

viernes, 2 de abril de 2010

MI VIRGEN DE LOS DOLORES


Tiene el rostro más bello

Que nadie pudo soñar

Tiene la cara linda

Pero refleja soledad

Tristeza llevas en tu alma

Las lagrimas no quieres derramar

Pero salen de tus ojos

Aunque no quieras llorar

Más lloras de tristeza

Es tu hijo que acaba de agonizar

Madre , no llores

Te dijo él al pasar

Muero por ellos

Me van a crucificar

Aquí tienes a tu hijo

Le dijiste a San Juan

Cuídamela , te la dejo

Como madre quierela

Madre de los Dolores

No te puedo contemplar

Pues cada vez que te miro

Mis ojos empiezan a llorar

Que linda te han puesto

Como te bailan al pasar

Los costaleros Bañuscos

Te llevan en un altar

Y al grito de al cielo con ella

Te empiezan a elevar

¡VIVA LA VIRGEN DE LOS DOLORES!

De entre la gente se oye gritar

Y entoces no me puedo contener

Ahora sí que empiezo a llorar