POEMAS , RELATOS Y RECETAS.

domingo, 27 de febrero de 2011

EN UN RINCÓN DE ANDALUCÍA

Existe un pueblo en el mapa

Que al leerlo me llena de alegría

Baños tiene por nombre

Y de de la Encina se apellida

Sus callejuelas llanas o empinadas

Cuando chiquilla recorría

En la iglesia de San Mateo me bautizaron

Hice la 1^ comunión y me casarìa


Por el santo cristo al llegar las candelarias

Todo era juegos y alegrías

Alrededor de las lumbres

Dando vueltas se corría

A la flor de romero, romero verde

De la mano, por sus arcos pasaría

Y en nuestros carnavales Bañuscos

Cuántas máscaras y alegría había


La semana santa Bañusca


Procesiones, costaleros y cofradías


Recogimiento en la soledad

Y en el abrazo alegría



Si quieres te sigo contando

Cosas de mi villa querida 

Que no, no es pasión Bañusca

Es donde pasé parte de mi vida

Si algún día vienes a verlo

Verás que lo que digo no es mentira

Vente a verlo por mayo

El día de la romería

Acompáñanos al Santuario

De nuestra virgen de la Encina

La patrona más guapa

De España y la Andalucía mía

En las tardes de verano

Pasear es una algarabía 

Por la llaná, por los pinos

Mirando la sierra, ver terminar el día

Al caer la noche en primavera
Te viene aromas, que nombrar no sabría

A jara, tomillo, romero

De nuestra sierra quería

Casas señoriales, molino de viento, pantano

Castillo, camarín y el santuario de la Encina

Hacen de mi pueblo Bañusco

El más bonito de Andalucía

viernes, 25 de febrero de 2011

AQUEL HULE






El hule mantel típico de plástico en los años sesenta, era para comer a diario, los manteles bordados se ponían en fechas especiales, si venían alguien especial a comer a casa, o para los cumpleaños, y algún que otro domingo, como el de Ramos, o para la Navidad, el que compró mi madre aquel día de casa de Pedro Ortega y que venía envuelto a un tubo de cartón era especial,se salía del clásico mantel de plástico de flores o cuadros, era el mapa de España yo tendría unos siete años y con esa edad todo lo absorbes como una esponja, aprender algo nuevo cada día para mí era lo más relevante en esa época.
En las noches de invierno cuando ya cenábamos y sólo había aquella vieja radio eléctrica negra sobre una repisa de madera que le había hecho Eusebio a mi madre, con aquella funda de flores hecha por mi abuela para taparla de polvo,  bueno pues  cuando oía mi abuelo el parte de noticias o su programa de los toros , se volvía a tapar y empezaba nuestro juego.
Fué todo un descubrimiento aquel mantel en donde nuestro juego, mis padres , abuelos y yo era descubrir aquel pueblo escondido en las provincias cada una coloreada , mi abuelo era el encargado de buscar el más difícil decirlo en voz alta y ponernos los demás a buscarlo por todo el mapa, en una libretilla estaban nuestos nombres y puntuaba el que antes encontrara el pueblo mencionado, tanto éxito tenía aquel juego que al comentarlo a mis amiguitas se apuntaban por la noche a jugar, Mariloli la ratilla, Anita, Choni y algunos chiquillos de la calle, como Juanito el de la triguera  o Nicolás el de la Berni.
Ahora con tanto aparato playstation, video consolas, ordenador, los niños lo tiene fácil para jugar y encima se aburren, como tienen de todo....... Entonces ya veis con un simple mantel con el mapa de España nos conformábamos y éramos felices.

miércoles, 23 de febrero de 2011

LOS ANDALUCES

GRANADA
   Los andaluces no hablamos mal el castellano, si no, un perfecto andaluz y como muestra ahí van algunas de nuestras frases.


El andaluz no te llama la atención te dice "¡¡¡ cuhaaaaaaa!!!".
El andaluz no duerme, se queda  "sobao "
SEVILLA, TORRE DEL ORO
El andaluz  no es presumido : Está maqueado o hecho un pincel.
ALMERÍA , ALCAZABA
El andaluz no está cansao : está reventao.

HUELVA , EL ROCÍO
El andaluz no molesta, da por culo
El andaluz no te llama por teléfono , te pega un telefonazo.
El andaluz no dice: Hola, dice :Buenaaaaaaaas.
El andaluz no se cae, se mete un " Hostión "
El andaluz no se lanza :Se embala.
El andaluz no es que no entienda : es que se la suda.
JAÉN
El andaluz no te da la espalda : Te manda al carajo.
El andaluz nunca va  de compras :Va de mandaos.
CÁDIZ, PLAYA DE LA CALETA
El andaluz  no trabaja a tiempo parcial: Echa una mañanita.
El andaluz no se impresiona dice : ¡¡¡Coño !!!

MÁLAGA , LA ALCAZABA
El andaluz no sufre de diarrea, se va de vareta o se caga patas  abajo.
El andaluz no va rápido : Vá follao.
El  andaluz no se vá :Se pira.
El andaluz no se ríe a carcajadas : Se parte de risa.
El andaluz no es buena persona : Es buena gente.
El andaluz no es despistao :Está acarajotao o apollargao.
El andaluz no es gandúl :Es muuuuuuuu perro.
CÓRDOBA , LA MEZQUITA
El andaluz no dice : el suelo está sucio, dice :Está comío de mierda.
El andaluz no dice :Vá bebío dice :Va que no se tiene en pié.
El andaluz no vé una chica guapa, vé un peaso tía.
El andaluz no te dice estás equivocao, te dice : ¡Una mierda!.
El andaluz pa decir que  sí, no niega dos veces ; ni tres, dice :Nó, ni ná.



Y es que en Andalucía somos  así .
¡¡¡¡¡FELÍZ DÍA DE ANDALUCÍA!!!!!







domingo, 20 de febrero de 2011

PARIS " Las Calles Del Viejo Paris " SOLERA "

Recuerdos que vienen a mi memoria, viejas canciones que al escucharlas te hacen revivir aquellos años en que pasaste de niña a mujer, la adolescencia, mejor dicho de  los trece años a los quince, las primeras miradas, decir a tu amiga confidente : Ese me mira demasiado, o pasa mucho por mi calle, bueno a mi me gusta. Recuerdos que te hacen estar como decía mi abuela en " babia " los  que al pasar el tiempo siguen ahí inamovibles y que al recordarlos nos hace esbozar una sonrisa"

jueves, 17 de febrero de 2011

CARTA DE AMOR PÓSTUMA

En estas letras quisiera decir lo que por tí siento

Pero expresarlo cuesta tanto

Decirte que después de tantos años

Tu amor lo llevo tan dentro

Que cuando un día este amor saltó en  mil pedazos

Cogí uno tras uno y lo pegué con pegamento

Decías que tu amor era ceniza

Que nuestro amor había muerto

Con mi calor volví a prenderte

Y ya viste amor, que  era cierto

Cuántos  años han pasado

Penas y glorias a pesar nuestro

Y camino de cuarenta años

Mi amor,  te llevo tan dentro

Como aquel día en que dijiste

Al darme mi primer beso

Déjame demostrarte lo que te quiero


Y te dí para siempre, mi alma y cuerpo


Cómo me hiciste vibrar

Las piernas me temblaban y tomé asiento

Con ese beso  te entregé mi vida

Y al pasar los años cada vez que lo recuerdo

Mi corazón late con fuerza

Mi boca añora ese beso

Madre me hiciste por dos veces

Que grande fué este amor nuestro

Que frente a las adversidades

Nuestro amor seguía  creciendo

Es nuestra historia de amor

Déjame y te cuento

Que tan grande es y cuando ya no esté

Me haya ido , me haya muerto

Te seguiré queriendo

Allá por el cielo y el firmamento

Seguiré  a tu lado, siempre

Y como un susurro de viento

Te pediré de nuevo, amor

Que me des otro beso

Como el que guardo en mi memoria

En un rincón de mis recuerdos

Esta que te quiere

Desde el cielo te mando un beso

lunes, 14 de febrero de 2011

POR SIEMPRE

Déjame demostrarte amor

Lo que yo por ti siento

No con un abrazo o un beso

Si no con mi  entrega, mi pensamiento

Por que amar, no es decir te amo

Se demuestra con los días , los años, el tiempo

Estar juntos, en lo que viene malo, disfrutar lo bueno

Quererte sin recibir  nada  a cambio

Bueno sí, de vez en cuando, un te quiero

Por que aún, parco en palabras

Y sé de tu desvelo, de tu roto silencio

Amar,  amor , es entregar sin nada a cambio

No tener que decir nunca lo siento

Amor , no sabes como te extraño

Siempre estás en mi pensamiento

domingo, 13 de febrero de 2011

PRIMER ESCRITO DEL PROGRAMA DE FERIA 2008

Soy Bañusca de corazón.Nací en la calle Metanza nº 29 en un Noviembre frio........






Mi niñez es lo más bonito que recuerdo,saltando por las gradas o jugando en los peñones por detrás de los portones de los corrales, con mis amigas de entonces, Luci, Mariloli, Tony, Toñi, Anita, Choni, Rafael, José Manuel, Pedrín y muchos más y sobre todo a las monjitas del pueblo, traídas por Don Juan Muñoz-Cobo, que tanto nos enseñaron con mucho cariño a todas las niñas que estábamos en su colegio HERMANAS APOSTÓLICAS DE CRISTO CRUCIFICADO.



Cómo nos lo pasábamos en las fiestas de fin de curso, bailando la canción de moda por aquellos entonces de moda "Un rayo de sol" Recuerdo cómo hacíamos fila para entrar en clase al son del picú. Ha llovido desde entonces un poco, todas las que rondamos los cincuenta seguro que nos acordamos: de los ejercicios espirituales antes de la semana santa, o cuando íbamos los domingos a por nuestro velo al convento de las monjas para ir a misa  a la iglesia de San Mateo (que luego teníamos que devolver a las hermanas al acabar la misa)o cuando por nuestras notas nos ponían aquellas bandas verde de raso al final del curso, dependiendo el ancho de estas, según la puntuación.Perdonad a esta Bañusca con  sus recuerdos ¡pero son tan bonitos!.
La gente que no habéis salido de nuestro pueblo de Baños no sabéis lo que se añoran esos recuerdos ,Yo por suerte o por desgracia un día tuve que irme, primero de mi calle, luego de mi pueblo con mi marido, después de veinticinco años he regresado, no del todo por que voy y vengo de La Carolina, pero al menos tengo la sastifacción de haber vuelto a mis raíces, pero como dice aquel dicho :a veces no sé de donde soy, por que allí donde he vivido y vivo he dejado y tengo muy buenos amigos, me he enriquecido con sus costumbres y he aprendido muchas cosas que me han servido para valorar que un día dejé en mi pueblo.
Gracias por perder un rato de vuestro tiempo en leer estas líneas de esta Bañusca de corazón que tanto tiene que agradecer al pueblo que un día le vio nacer, a mis padres,Paco y Antonia, a mis abuelos que ya no están entre nosotros, a mi hermana y a mi marido por que un día decidió que regresásemos.



Un abrazo . Encarna Laguna Garrido

sábado, 12 de febrero de 2011

NO VALE LA PENA

No vale la pena sufrir por amor
La culpa la tuve yo
Por haber dejado a mi loco corazón
Desatado y sin riendas
Y como un caballo se desbocó
Tú quisiste  ayudarme
Cómo te lo agradecí yo
Más tu ayuda, más que ayuda
Me hizo perder la razón
Que querías tener tu espacio
Y yo me quedé en mi rincón
Esperando tu regreso
Con desconsuelo y desamor
No vale la pena, que nó
Que yo te siga queriendo
Y que desgaste este amor
Amor loco, encadenado
Que más quisiera yo
Que volvieras a mi lado
Y me pidieras perdón
Pero perdón ¿por qué ?
Si un día de mí se alejó
Sería por que no me quería
Puede,que por otro amor
Que nó , que no vale la pena
Querer como estoy queriendo yo

jueves, 10 de febrero de 2011

FRASES DE AMOR

Quisiera ser viento
Para estar siempre a tu lado
Y susurrarte al oído
Lo que te quiero y te amo

Quisiera ser el agua que bebes
Para besarte los labios
Calmarte la sed que tienes
Y que luego sigas soñando.




Eres la razón de mi vida
La persona que siempre he soñado
El amor por el que suspiro
Mi bien, mi niño mimado.

Como el agua que va en el río
Así es mi amor en caudal
Agua que va corriendo
Para acabar en el mar.

Como un centinela
Cuido la puerta de tu casa
Para verte salir
Y poder decirte GUAPA.


Que no se entere nadie
Cariño que lo que te quiero
Que sea una sorpresa para todos
El catorce  de Febrero.

MI ABUELO JUAN








 JUAN LAGUNA ORTEGA, natural de Baños de la Encina  (Jaén)
Era el mayor de tres hermanos, Gregorio, María y él.
Le tocó vivir en una mala época, fue ayudante de farmacia (mancebo)
_y a mucha honra.
Como él decía  cuando apenas era un niño, pastor de ovejas y ayudante de electricista en la empresa que luego sería Sevillana electricidad,  antes de irse a la guerra civil para hacer trincheras, pues él nunca combatió.
 Cuando acabó la guerra estuvo de electricista en el pantano de la lancha, (Andújar)después en el Rumblar de Baños
 Fue minero en las minas del Centenillo, junto con su hermano Gregorio, a este le pasó un caso muy conocido en Baños, o al menos hoy en plan mofa se sigue diciendo.
_Se me figura que van calientes.
y es que para ayudar en casa, siendo muy niño  repartía churros en una canasta de mimbre, iba por la calle y decía en voz alta para que la gente saliera a comprarle.
_Venga mujeres que llevo tallos recién hechos calentitos.
Un día al pasar por la puerta de el cuartel de la guardia civil uno de los civiles le compró tallos (Churros) como ya eran de los últimos iban fríos y más tiesos que una zanahoria, al pegarle el bocao el civil se cabreó y le llamó.
_ Ven aquí chaval y sin mediar palabra le dio una guantá diciéndole.
_Esto para que cuando digas que van calientes que sea de verdad.
 A partir de ese día cuando pasaba por el cuartel siempre decía.
_A los ricos tallos que se me figura que van calientes.

Se quedó viudo joven,  mi abuela Encarnación murió con cuarenta y seis años de cáncer de mama y se volcó en sus dos hijos, mi padre Francisco que estaba haciendo el servicio militar en Sevilla con veintidós años y mi tía Ana con dieciocho, el recuerdo que tengo de el es que, para los santos  se pasaba todo el día al lado de la tumba de mi  abuela, así hasta que el  murió el uno de agosto de 1991..

Como iba diciendo en las minas del Centenillo  pasaron  su juventud, él y su hermano, luego pasarían  al las minas de Linares A.D.A.R.O y ahí se jubiló, pues contrajo 1º de silicosis, pero se veía joven y con sus conocimientos de electricidad le contrató el ayuntamiento de Baños hasta casi los setenta  años,  para el mantenimiento de la electricidad en el pueblo, recuerdo que al llegar la feria de Mayo y la fiesta de los  esclavos en Setiembre, al darles la luz a los de los cacharros, siempre les daban estos fichas para montar y el nos las repartía  a mis primos y a mí.
MI ABUELO Y SU  SOBRINA ANA EN EL CEMENTERIO DE BAÑOS, EN LA TUMBA DE MI ABUELA.

Pero él no era hombre de estar mano sobre mano, era lo que se dice un manitas ya en la mina empezó a arreglar pequeñas piezas eléctricas y con su experiencia en los pantanos como electricista, en su casa empezó a desarmar aquellas planchas rudimentarias que era todo un  acierto para las mujeres y más cómodas que las planchas de hierro que se calentaban en la lumbre o se recargaban con carbón.Se hizo muy amigo del electricista de la CoMpañia Eléctrica Sevillana que había en Baños, el Señor Iglesias, él tenía una hija de mi edad se llamaba Ana Mari íbamos juntas a la escuela de las monjas y cuando bajaba  a la casa de su padre, mi abuelo siempre me recogía para que jugáramos  mientras ellos hacían sus chapucillas, él le acabó de enseñar todo lo que en aquella época se necesitaba para ser mecánico de pequeños electrodomésticos, en su casa tenía bastantes piezas desechadas de aparatos inservibles, como molinillos de café, secadores de pelo, resistencias de planchas, interruptores, cables , ventiladores, etc... con el  recomponía los  aparatos que le llevaban a reparar, recuerdo aquel ventilador que hacía mucho ruido, invención del señor Iglesias y de el , pero que en las tardes calurosas de verano en Baños era todo un acierto subir a su casa y ponerse al lado del ventilador, era color negro y de hierro, pesaba un montón, ahora cuando veo alguna película de las antiguas en blanco y negro y veo alguno similar, me recuerda aquel que hizo mi abuelo a principios de los años sesenta, después vino la televisión, corría el año sesenta y tres, en unos de los viajes a Sevilla el señor Iglesias vio el tal aparato en casa de un  amigo lo había montado él , le habían traído las piezas desde Alemania en un gran paquete y aquella caja con personas en movimiento que hablaban en blanco y negro le llamó tanto la atención que hablándolo con mi abuelo decidieron hacerse ellos sus propias televisiones, primero encargaron la de su  amigo y una vez hecha y montada encargaron la de mi abuelo, yo  tendría unos seis o siete años y aquella caja en  movimiento hacía que visitara a mi abuelo más a menudo, una vez   nos la bajó a casa por que iba a hacer obra en la suya y para mí fue como si me hubiera tocado la lotería, a mi primo Gabriel sin embargo si quería ver su serie "El Virginiano" tenía que bajar a mi casa  y estaba deseando que acabaran la obra, yo sin embargo le decía a mi abuelo que no se preocupara que la tele estaba bien cuidada y que se la llevaran cuando ya estuviese la casa pintada.
Otro de sus inventos era el Belén en Navidad, de cada casa que visitaba ninguno era como el de mi abuelo, las aspas del molino giraban,  las casas tenían luz por dentro, y el Belén tenía noche y día al llegar la noche las aspas , el borriquillo dando vueltas en la noria se paraban y se encendían las luces y al llegar el día las luces de la casas se apagaban y empezaba todo a girar.
En Baños le llamaban la gente  a sus casas para poner cables o llaves de la luz , alguna que otra lámpara o poner toda una instalación en una casa nueva, no paraba.
Le recuerdo cada tarde al caer la noche con aquella vara larga ir encendiendo las luces de las calles, él hacía la parte de arriba  y el señor Iglesias la parte de abajo del pueblo, cada noche el mismo trayecto y al llegar el día pagarlas, entonces se hacía manual el encendido de farolas, en cada calle había una palanca en la parte alta de alguna casa para dar luz a la calle, luego la revisión por si había alguna bombilla fundida y con la escalera acuestas cambiarlas, su casa fue una de las primeras en tener timbre para llamar  a la puerta y tenía una imagen del sagrado corazón de Jesús sentado en un trono que cada noche con la llave al lado la encendía la luz, mi tía Ana aún se la enciende cada noche.
CENA DESPUES DEL PROGRAMA TAL COMO SOMOS
Tuvo la suerte que le hicieron un pequeño homenaje en vida en el canal sur presentado por Andrés Caparros había un programa de pueblos de Andalucía con sus costumbres, " Tal como somos " hablaban de sus monumentos, fiestas patronales y la gastronomía, había que llevar dos abuelos hombre y mujer de los más viejos y conocidos por todos en el  pueblo y el fue junto con María la fruta el elegido , mi padre le acompañó, durmieron esa noche en un hotel al  acabar la transmisión ya que era el programa en directo. Estuvo todo el programa muy tranquilo pero al final cuando le empezó a preguntar el presentador le entró un nudo en la garganta que apenas pudo hablar, tenía entonces ochenta y tres años, esa cinta la tiene mi padre guardada como oro en paño.
 Mi abuelo tenía una letra preciosa, le gustaba leer, siempre que ibas a casa tenía un libro entre sus manos y una pequeña biblioteca que era para el su mayor tesoro, Eusebio su  amigo le hizo un mueble de madera con puertas de cristal y allí tenía él sus libros, algunos los conservo yo, ya que los repartieron mi padre y mi tía, mejor dicho mi prima Ana Mari y yo, hicimos dos montones e íbamos poniendo a cada montón una colección o si eran libros sueltos se repartían, tenía libros de electricidad, de biografías, históricos, enciclopedias, novelas de oeste, de intriga, era un gran lector, hombre culto para su época.

Este recuerdo de él, es para mí entrañable , creo que se lo debía.

Os dejo parte del  los diálogos de lo que fue el programa "Tal como somos " 
Tal como somos
(Baños de la Encina)

Monográfico del programa «Tal como somos» que Canal Sur
Televisión emitió el día 3 de abril de 1991, el cual supuso para Baños
de la Encina una noche memorable, digna de ser recogida en los anales
de esta villa,
ya que dio muestras del saber popular, a través del testimonio de sus
gentes que quedaron a gran altura, como lo demuestra el siguiente
documento gráfico.
Presidencia de honor: don Juan Laguna Ortega y doña M.' Teresa Fruto Tello.
El futuro de nuestro pueblo: Margarita Prado Royo, cinturón azul de Kempo y Bartolomé Rodríguez
Nieto, premio regional de sevillanas.
Entrevista a Vicente Hernández Pozuelo
Entrevista a Vicente
Hernández Pozuelo
C.-Se llama Vicente.
V.- Vicente Hernández Pozuelo.
C.-Ni más, ni menos.
V.-Ni menos, ni más.
C.-Pues yo voy a decir que
Vicente Hernández Pozuelo es, ¿digo meteorólogo?
V.-Yo no soy más que un ganadero de toda mi vida, desde que nací.
C.-Pero un ganadero que sabe mucho ...
V. -Ganadero. Tres carreras que me dieron mis padres.
C.-A ver.
V.-La carrera de carbonero, la de vaquero y luego la de un gran mmero.
C.- Ya está. Y lo de las piedras del día 24 de junio, ¿eso qué es?
V.-Eso que el día 24 de junio se levanta uno antes de ser el día, de salir el solo antes, coge uno una piedra, la levanta, si está mojada por abajo es un año de agua bueno, pero si está seca, es un año seco. El aire: Coge uno un puñado de tierra, lo echa para arriba, como reine el aire de abajo hasta las 12del medio día ...
C.-Hay que pasarse la mañana tirando ...
V.-Por lo menos tres veces haciendo pruebas. Como esté reinando de abajo estará reinando de abajo todo el santo año.
C.-Son métodos, y cómo eso...
V.-Hombre, vendrá de arriba también.
C.-Pero, principalmente, ya se sabe lo que va a predominar.
V.-Si reina de arriba es el aire cierzo que se llama, malo, será un año seco.
C.-Bueno, y asi hay otras
Entrevista a Francisco
Valle Tendero
C.-Bueno, pues yo voy a charlar un poquito con Francisco Valle Tendero, que es biólogo.
B.uenas noches.
F.-Hola, buenas noches.
C.- Vamos a ver. Creo que vuestro pueblo tiene el récord en cuanto a incendios forestales se refiere. ¿Es verdad eso?
F.-Bueno, en realidad las estadísticas se han hecho tan sólo con los últimos años, bien es verdad que en estos últimos años ha habido bastantes incendios en el término de Baños de la Encina, pero a lo largo de estos 25
ó 30 años ha sido normal, como lo ha sido, por desgracia, en el resto de la península Ibérica. Pero no estamos en el momento a a cabeza ni más ni menos que en cualquier sitio, por desgracia, de España y de nuestra región.
C.- y como en otras partes, también las causas suelen ser las mismas.
F.-Sí. Las causas son muy difíciles de precisar. Lo importante más que nada son los efectos, no tiene ningún tipo, la causa que sea, ninguna explicación y el efecto es tan drástico que, por sí solo, habría que atajarlo.
C.-Antes hemos hablado de la tala de las encinas, en el tiempo pasado, los incendios ahora. ¿ y qué especie, por una u otra razón, han desaparecido? ¿Qué especies arbóreas se han ido ya?
F.-Lo primero que hay que decir es que el término de Baños de la Encina es uno de los términos más ricos en vegetación de Andalucía. Se conservan hoy día unos bosques en un estado de desarrollo muy buenos,
bastante aceptable y, si es verdad que en otros sitios han llegado a desaparecer especies, aquí la buena climatología, que en parte es buena porque hay precipitaciones bastante altas, hace que se regeneren muy bien los ecosistemas, entonces eso favorece de que no se pierdan del todo especies como otros sitios, por
ejemplo en Sierra Nevada o Cazorla.
 C.-Y, hablando de laflora, también de lafauna, ¿hay especies que hayan desaparecido?
F.-Sí, hay bastantes. La riqueza de la fauna de Baños es muy variada, incluso más que en
otros puntos más conocidos, como por ejemplo Cazarla; ahí ha habido cabra montés casi hasta los años 40 y había osos hasta el siglo XVI. Hoy día hay una población muy importante de linces, que es una de las especies protegidas en España, y donde hay una de las poblaciones mejores de toda Andalucía.
C.- Treinta segundos, querido
Francisco, para sugerir procedimientos expeditivos para atajar ...
F.-Procedimientos, ahora mismo, la legislación que existe en nuestra Autonomía lo recoge, según el Plan Forestal Andaluz y la Ley de Espacios Protegidos, de los cuales Baños de la Encina tiene uno de ellos,
que es Parque Natural. Parte de él, también, queremos que sea parque periurbano, la mayor parte del término, para así proteger la riqueza que tenemos allí.
C.-Son laspalabras, la opinión
autorizada, de FranciscoValle Tendero, biólogo.
Entrevista a
Manuel Villarejo
C.-Estoy ya saludando a otro buen amigo, buen y elegante amigo que es Manuel Villarejo, que conoce muy bien las leyendas y tradiciones de Baños de la Encina. ¿Por dónde podríamos empezar? Hay tantas preguntas.
M.-Por donde tú quieras.
C.-Por ejemplo, «los penitentes mudos», que tengo aquí la «chuleta». ¿Cuándo y cómo salían? ¿Existen todavía?
M.-No. Mira, es que hay un paraje que está a 8 ó 10 kms., más, a 15 kms. de Baños, entonces, antiguamente, hace 200 ó 300 años, en una jungla de monte, y no sabemos si unos leñadores o cazadores, vieron un gato, un gato negro, entonces dijeron: «Oye, un gato doméstico ». Entonces persiguieron a
aquel gato, y resulta que se dieron con unos señores, encapuchados, mudos, y entonces estaban haciendo allí penitencia, suponemos. Entonces se sabe, según la historia, que padres e hijos mudos y tapadas las caras,
llegaron a no conocerse, haciendo convivencia juntos, ya no sé más.
C.-¡Las cosas que se saben por culpa de un gato negro!
M.-¡Oye! Que no era corriente ver un gato en medio de Sierra Morena, entonces al ver el gato doméstico dijeron: «Aquí hay algo. Aquí hay gato encerrado».
C.-Oye Manuel, cuéntame lo de la bellota milagrosa.
M.-Un señor que, en el siglo XVIII aproximadamente, en un sitio que se llama El Chaparral, estaba labrando con dos bueyes muy lentones, tú sabes, y aquel día los bueyes iban un poco violentos  dijo: «Aquí pasa algo».
Entonces miró para atrás y el hombre veía que, de aquel arado, salían tres o cuatro surcos, entonces se quedó atónito y vio al frente una encina ...
C.- ... Al gato!
M.-¡No, hombre! A nuestra patrona, la Virgen más bonita del mundo, la Virgen de la Encina,
que estaba posada en la rama de esa encina, y entonces le dijo este señor que qué quería Señora: «¿Qué queréis Señora? », y le dijo: «Quiero que me hagáis culto en estas inmediaciones, en un Santuario». Y ese es
el Santuario que tenemos, que tanto lo queremos.
C.- y oye, otra cosa, lo de los tréboles de cuatro hojas, que creo que abundan por allí.
M.- y ¿eso qué es?
C.-A mí me han hablado de eso, sí, aquí lo pone: Se encuentran en algún lugar determinado, o son como los tréboles de cuatro hojas. ¿Las mujeres siguen consintiendo la fuga ... ? Esto es otra cosa. Venga, cuéntamelo.
O sea, que los hombres
os vais todos juntos ...
M.-¡Ah! eso son los santos....
Y así trasncurrió el programa donde nuestro pueblo fue la estrella aquella noche memorable...

domingo, 6 de febrero de 2011

MI CALLE MESTANZA

 ESCRITO DE PROGRAMA DE FIESTAS DEL AÑO  2010


                                

       MI CALLE MESTANZA
Es estrecha y empinada ¡menuda cuesta, la más transitada ya que enlaza la parte de arriba con la de debajo de Baños , calle MESTANZA , está justo en medio del pueblo  Algo especial tenía mi calle, sí, no es la más ancha y la más llana de pueblo  ni la más bonita , pero era mi calle , donde  nací y  me crié ,  de allí me sacaron para bautizarme  para hacer  la comunión y de allí salí del brazo de mi padre para casarme calle abajo camino de la iglesia de San Mateo , testigo de las tres cosas más importantes para un cristiano católico . Yo vivía justo en medio en el nº  29 , por casualidades de la vida , el mismo nº de día que nací , al estar mi casa en mitad de la cuesta era donde la gente solía descansar ,enfrente de mi casa  en la grada de la Margarita ,mirando las macetas de geranios y claveles que tenía mi madre en los balcones , eran de todos los colores , la de fotos que le han podido hacer a los balcones la gente que venía a ver BAÑOS .
Lo más emblemático de la calle MESTANZA son sus gradas , las conocíamos por el apodo o nombre  del vecino que en ella vivía , empezando por abajo pasado el cuartel , la primera era de La ratilla ,más arriba la de La presenta , y sucesivamente la de La gamba  que estaban mis amigas Anita y Choni  ,la del narro ,la serena , la de coroná ,la patrona Mariquita ,Margarita ,La mocarra ,Enriquito (ahora viven Rafael y Magdalena),la de Adriana o Arremangao , Eduardo Pinánte y por último la de Catalina la huevera en esta última había gradas  para subir a la tienda ,  otra tienda era la de Luisa la Maria Manuelas , y arriba del todo ya en la calle Canteras la tienda de la Encarnita ,también había un estanco  Carmen y su hija Luci  ,dos quioscos uno enfrente del cuartel un poco más abajo en la esquina , y otro en la parte de arriba el del Doro , no nos faltaba de nada  hasta había dos fuentes , una abajo  y otra en la parte de arriba que era donde iba mi madre a por agua con cántaros , yo tenía un cantarillo pequeño y me gustaba ir con ella había que  pedir la vez y hacer cola , hasta que metieron el agua en cada casa , en dicha fuente era donde saciaban la sed los transeúntes después de subir la dichosa cuesta . No quiero dejar de nombrar a los otros vecinos de la acera de enfrente , empezando por el cuartel de la guardia civil donde tenía amiguitas , siempre me impresionaba entrar en él a mano derecha había una habitación pequeña donde estaba siempre un guardia civil de guarda , había un  teléfono negro con un timbre  repetidor en el enorme portal , que se oía en todo el cuartel ,más arriba estaba la casa de las viudas en la que vivían de alquiler varias familias , y Eulogio con su madre , más arriba mi amiga Toñi con sus padres Pedro y Antonia  y sus abuelos Andrés y Antonia , sigo , Berni , amiga de mi madre, esta casa se la vendieron a el Tani  gran familia y no lo digo por sus 9 hijos entre los que se encontraba mi amiga Tony , Felisica  Redondo con su hija Isabel la balcanera (luego vivirían Juan pelotas y su mujer Nazária) , María la china, Juana la triguera y Juan Pedro , Manuel el antonino, nosotros los Bellota  Antonio y Mariana, el Casi y Antonia , la familia Los chupas ,los  finos ,la Santa y por último  Emilia y Pedro al lado de la fuente.
Recuerdo las noches de verano en que salíamos a jugar al sanpilurí ,al escondite dando la maya si llegabas antes , a la comba ,al pañuelo, al nabo escondío , pero sobretodo a saltar las gradas  para ver quién lo hacía en menos tiempo desde la primera hasta la última .Como había poca luz , poníamos hilo negro de ventana a ventana y nos reíamos   al ver cuando alguien se chocaba y no sabía con qué hasta que nos veía riéndonos , algunos se enfadaban otros les hacía gracia nuestras travesuras.
Mi casa tenía unas vistas preciosas desde la terraza se divisaba el castillo , la torre de la Iglesia de abajo , la llaná , la sierra con olores  a tomillo , romero , jaras, el navalmorquí, del que decía un dicho mi abuelo Esteban (cuando el navalmorquin tiene montera , llueve aunque  Dios no quiera).
Algo tiene esta calle como dije especial ,la MESTANZA  (en un tiempo se llamó Fernando lll el santo )  que inspira a  escribir ,será su hechizo moruno , como muestra  , Manolo Villarejo , Pepa cantarero , Carmen y Marta Antonia Sampedro ,(no sé si se me queda alguien en el tintero ), que llevan el nombre de Baños de la Encina por parte de  los rincones de la tierra  de habla hispana con sus historias y  poemas , a ellos les quiero rendir mi pequeño homenaje y darles las gracias por que en parte al leerlos me animé a mandar mis escritos al programa de fiestas de nuestros patronos JESÚS DE LLANO Y NUESTRA VIRGEN DE LA ENCINA yo sólo soy una simple aprendiz.
Saludos para todos mis vecinos Mestanzeros, y recuerdos para los que Ya no están  También un recuerdo  especial para los que un día se tuvieron que ir a otros lugares , dejando su pueblo
Y a todos mis paisanos desearles unas FELICES FIESTAS PATRONALES
Encarna Laguna Garrido
Mayo 2010