POEMAS , RELATOS Y RECETAS.

martes, 16 de diciembre de 2025

JIMENA Y EL FUTBOL.




A mí nieta Jimena, le encanta el deporte, pero el fútbol ⚽ y el karate 🥋, es lo que practica.


Ésta semana se examina para subir de color de cinturón, ahora es Naranja 

Ojalá y tus metas se cumplan, eres responsable y con una mente privilegiada 

Diciembre 2025



Otra de sus pasiones la Natación, aprendió a nadar con 4 años 



Es el icono de su hermana Carmen, aunque son la noche y el día.



Allá donde ve, para hacer deporte o un balón, se pone a jugar.
 


Sigue así, no cambies nunca, eres buena deportista, pero mejor persona.
Y tú familia te apoyamos en todo.
Crece, vive lo que te guste, seguro que consigues todas tus metas.
Te quiero...
Encarna 💕

domingo, 9 de noviembre de 2025

TRABALENGUAS

 

Feliz día del trabalenguas 

Hoy día mundial del trabalenguas, me viene tantos recuerdos...

Mi niñez fue bonita, tranquila, sin sobresaltos, aprendiendo, cultivando, lo que luego sería mi vida adulta.

Y es que lo que vivimos de niñ@s, es, la antesala de lo que seremos en la madurez y por muchos años que pasen, se queda ahí, inamovible.

Y cada día recordamos trazos, momentos de ella. 

En la edad adulta hacemos cosas, festejamos días bonitos, vivimos experiencias, conocemos a nuevas personas, decimos y hacemos cosas que relativamente olvidamos, pero lo que nuestra cabeza retiene, siguen y serán siendo es la primera  parte de nuestra vida, son aquellos días felices de nuestra niñez .

Y porque hoy he leído que hay que festejar el día del trabalenguas, me vinieron a la memoria, días infantiles, cuando teníamos que decir deprisa frases hechas con picardía y al equivocarnos reíamos todos.

Recuerdo aquel que decía.

✅ Desde la ventana del patio, le enseña mi Chacha el choto al Chacho...

O este otro.

Se decía deprisa, y claro decíamos la palabra equivocada

 Hilos cogía, cordones cosía, hilos cosiendo, cordones cogiendo...

✅ El cielo está enladrillado, quién lo desenlillará, le desinladrillador queo desinladrille, buen desinladrillador será.

Y sigo recordando, aquellos trabalenguas, con los que nos entretenïamos, en las gradas de la calle Mestanza, sentados tomando el fresquito de las noches de verano, o en invierno alrededor de la mesa camilla.

✅ Quiero y no quiero querer,a quien no estoy queriendo, quiero sin querer y estoy sin querer queriendo




✅ Tres tristes tigres, comían trigo en el trigal.

✅ Pablito clavó un clavito. Qué clavito clavó Pablito ❓.

✅ Lado, ledo, lido, lodo, ludo, decirlo al revés lo dudo. Ludo, lodo, lido, ledo, lado, ¡Qué trabajo me ha costado!.

✅ El perro en el barro, rabiando rabea: su rabo se embarra cuando el barro barre, y el barro a arrobas le arrebosa el rabo.

✅ A Cuesta le cuesta subir la cuesta, y en medio de la cuesta, va y se acuesta. 

✅ Cuando yo digo Diego, digo digo, y cuando digo digo, digo Diego.

✅ Pablo era bajito, feillo y arrugado, como sería la novia que al casarse, fue engañado.

✅ Fui al perejil y me emperejilé, ¿para desemperejilarme, cómo me desemperejilaré?. 

✅ El perro de San Roque no tiene rabo porque Ramón Ramírez se lo ha robado.

Y así seguiría recordando aquellos trabalenguas...

Creerme, que yo misma he sonreído al recordarlos, me vinieron recuerdos olvidados...

Me ayudáis a seguir poniendo trabalenguas ❓.




sábado, 1 de noviembre de 2025

PAN DE MUERTO

 


La primera vez que oí hablar de éste dulce Mejicano, fue en la escuela de adultos.

Estaban cercanos lo Santos, y empezamos a buscar dulces típicos de esta época.

Buscando en internet, me salió esta receta, y hoy después de unos años, la he puesto en práctica.

El pan de muerto tiene orígenes prehispánicos y una fusión con la tradición española. El significado moderno del pan es simbólico: la forma redonda representa el ciclo de la vida y la muerte; las "canillas" superiores simbolizan los huesos del difunto y las lágrimas de los vivos, y la bolita en el centro, el cráneo. Se coloca en las ofrendas del Día de Muertos para alimentar las almas de los seres queridos que regresan durante esas fechas. 

Es muy parecida a nuestras tortas de aceite y hornazos, la diferencia es la mantequilla, nosotros lo hacemos con aceite de oliva, añadimos la matalauva, canela  y la copa de anís, él agua de azahar, (la suelo utilizar en los roscones de Reyes).

Y están riquísimos, pero puse un sobre de levadura Royal, y es mejor levadura fresca, como 25 gms. Hubieran salido más esponjosos.

Por lo demás exquisitos.



    INGREDIENTES

✅ 650 GM DE HARINA.

✅ 350 DE AZÚCAR.

✅ 250 DE LECHE 🥛.

✅ 250 DE MANTEQUILLA 🧈 

✅ CUATRO HUEVOS 🥚🥚🥚 🥚 

✅ RALLADURA DE UNA NARANJA 🍊.

✅ UN SOBRE DE LEVADURA.

✅ PIZCA DE SAL.

✅ UNA CUCHARA SOPERA DE AGUA DE AZAHAR.



Así debemos dar la forma a los huesitos que se ponen por arriba 

La diferencia de hacerlos, es que yo he montado las claras, pero lo demás, todo como la receta que he buscado en internet.

Luego he añadido las yemas, la pizca de sal, la harina poquito a poco, junto con la levadura, la cuchara de agua de azahar, la ralladura de naranja, la mantequilla, que la he puesto 15 segundos en el microondas, para que se pusiera tipo pomada, la leche y por último el azúcar.

Amasamos primero en un cuenco, dejamos reposar como 20 minutos tapada y luego en la encimera, ponemos una poquita harina, y trabajamos la masa con las manos, mientras más lo hagamos, más suave queda la masa, si está pegajosa, se puede añadir harina, se hace extendiéndola, como si lavamos ropa, para terminar enroyando en forma de tubo.

Entonces, cortamos a trozos, de unos 120 gms. Dejamos un par de trozos para hacer los huesos de arriba.

Hacemos bolas y las ponemos en una bandeja encima de papel de hornear, se aplastan y...

Los ponemos como se ven en la foto, y al horno precalentado, a 190° unos veinte minutos, eso depende del horno... Cuando estén dorados se sacan.

A mí me salieron 8.

He dejado una poca azúcar, para echar por arriba, al igual que la mantequilla, calentada, para darle brillo con una brocha pastelera, tienen que estar calientes, si nos gustan más dulces, echar los 350 gramos a la masa y añadir otra poca más, para echar por arriba, una vez los hemos untado con las mantequilla. 


He aquí el resultado.



Feliz día de todos los Santos 💐 

Posdata:.

Os recomiendo ver la película de Coco, este día hacen un altar donde ponen la foto de sus difuntos.

Me encantan las tradiciones mexicanas.

Yo recuerdo de mi niñez, a mí madre poniendo aceite y agua en una taza y encendìa una mariposa 🦋 (especie de mecha) por cada persona de su familia o amig@s, conocidos.

Y otra tradición es irse de Santos (salir a pasar el día, o varios días al campo), pernoctar en chozos, tiendas de campaña, o casillas  de los pastores. Y la comida típica de éstos días, migas y gachas santeras.


viernes, 31 de octubre de 2025

PUY DU FOU

"El Sueño de Toledo" es un espectáculo nocturno del parque temático Puy du Fou, Toledo, España que representa 1.500 años de historia de España, desde el reinado de Recaredo I hasta la llegada del ferrocarril. Utiliza un gran escenario con efectos especiales, proyecciones, actores, jinetes y efectos acuáticos para revivir momentos clave como la batalla de Las Navas de Tolosa y el descubrimiento de América




"Puy du Fou" tiene dos significados principales: "colina de las hayas" en francés antiguo, refiriéndose al nombre del lugar en Francia donde se originó el parque temático, y también puede traducirse como "colina del loco", que captura la esencia de un lugar dedicado a historias extraordinarias y épicas.


Menudo día de andar, pero mereció la pena 

Impresionante la cantidad de autobuses y coches.






Éste parque temático, genera una gran cantidad de puestos de trabajo, entre actores, mantenimiento, trabajadores.
En total 1300, más los extras, unos 3000.

El misterio de Sorbaces 

A pluma y espada 


"El misterio de Sorbaces "
Fantástica recreación 
  • El espectáculo se estrenó en 2019 y utiliza un gran escenario de 5 hectáreas, 200 actores y jinetes, más de 1.200 trajes, y efectos especiales como pirotecnia y proyecciones. 
  • Reconocimientos: 
    Ha recibido premios como el de "Mejor Espectáculo en Directo del Mundo" en 2024. 

  • (Información cogida de internet)
 


Éste viaje ha sido organizado por las Escuelas de Adultos, de Linares, Bailén y Baños de la Encina, Jaén.
Ya había visto reportajes, oído comentarios, de lo grandioso  que es este parque temático de España, pero os aseguro que todo se queda corto, una vez que lo has visto en persona.


Mati y yo, disfrutamos como niñas 
El espectáculo de la cetrería es todo un mundo, en referencia a la doma y amaestramiento de toda clase de aves, cómo los cuidadores, los doman, y controlan en todo momento.


Disfrutamos en un día de todos los espectáculos, a cual mejor .

Me quedo con "El último cantar"
Pena que no nos dejaron grabar, impresionante, como se mueve el escenario y aforo del público, así, como "A pluma y espada", lo eventos en cubierto y a oscuras era difícil de hacerlo, y estaba prohibido.

Los del aire libre, dejaban hacerlo.

"Allende la mar Océana"
Una pasada, es el interior de unos de los barcos del descubrimiento de América.
Daba la sensación, que estabas en alta mar, los movimientos, las olas por la ventana, todo recreado, con una precisión, que hace que te creas que eres un navegante más y te trasladas a esa parte tan importante de la historia de España 
Me llama la atención, los aforos de los espectáculos, el más grande el de El sueño de Toledo, para 7000 personas.



El de El último cantar con un aforo  de 2000

Aforo del Tambor de la libertad 3000



Tengo que decir que hay una cantidad considerable de restaurantes, bares, cafeterías, tiendas y hospedaje.


Angustias, Mati, Loli y yo 
Gracias María Teresa, por éste día tan especial, que nos ha invitado a que podamos ver un de los espectáculos más impresionantes, que nunca había visto.
Hasta otra.



domingo, 19 de octubre de 2025

PALMERITAS

 


Hay que ver qué cosa tan rica, con solo tres ingredientes 😋.

Las suelo comprar ya hechas...

🤔Y porqué no hacerlas yo❓.

Tenía en la nevera dos planchas de hojaldre, suelo tenerlas siempre, te saca de una cena rápida bien con jamón York y queso....

O una empanada de atún con huevos cocidos, una lata de pimientos rojos picados, y un par de latas de atún...

O simplemente las hago al horno y relleno con Filadelfia, guacamole y salmón.

Pues está vez las planchas de hojaldre, las hice dulces 

✅ INGREDIENTES.

✅ DOS PLANCHAS DE HOJALDRE.

✅ AZÚCAR.

✅ CANELA.

Así de fácil y económico se hacen.

Ahora os pongo los pasos con fotos...


Yo utilicé éstas, da igual la marca, solo tienen que ser rectangulares 


Con un rodillo estiramos la masa.
Y mezclamos en un bol, cuatro cucharadas soperas de azúcar y una de canela, aunque se pueden poner más o menos, según nos gusten de dulces.


Volvemos a pasar el rodillo, para que ésta mezcla quede pegada a la masa.

Vamos enrollando la masa como pongo en la foto sin apretar, para que el hojaldre quede suelto,  ambos lados hasta llegar a la mitad, el papel del hojaldre nos es muy útil, para despegar la masa 


Una vez hemos enrollado la masa , cortamos de un grosor como de dos centímetros, eso ya lo dejo a vuestro gusto.

Os aseguro que a la hora del café ☕ o té, están riquísimas para acompañarlo.
Feliz Día.
🌻🍀🌹