ALMERÍA, un paraíso
CÁDIZ, tazita de plata
JAÉN, olivarera
CÓRDOBA, sultana
MÁLAGA, la bella
HUELVA, rociera
GRANADA,mora
SEVILLA, trianera
Ocho provincias
tiene mi Andalucía
tan distintas, únicas y...
tan ricas en gastronomía
Y para muestra recetas
ahí van unas cuántas
muchas quedan por decir
esta entrada se alargaría
si me pusiera a escribir
Es despensa de Europa
fresas de Huelva
olivos y aceite o de Jaén
naranjas de Almería🌼
Jamón de pata negra
vino y vinagre de jerez
Brandi espléndido
de Córdoba la manzanilla 🥀
El pescaíto frito
camarones de Cádiz
gambitas blancas
menuda gastronomía !💐
Y no hablamos de ama de casa
con poca cosa
y su mandil
metida en la cocina
¡pa qué te voy a decir!
Ése rabito de toro!
calandrajos serranos
pipirrana jaenera
gallopedro, gamba roja 🌹
Y el salmorejo cordobés?
gazpacho, sopa fría
rosquillas de anís
papajotes, harina de güijas🌺
Ea! y sigo poniendo recetas
algunas quedarán por ahí
si ustedes saben alguna
también la pueden escribir
Hornazos, flores
magdalenas, tortas
pericones, pestiños,
Semana Santa Florida🥀
Arroz con conejo
galianos, huevos moles
patatas a lo pobre
perdices escabechás...
Si quieres un buen yantar
vente a la tierra mía
prueba sus tapitas
Vente pa Andalucía🇳🇬
Bendita mi tierra,
buena gente, solidaria, cuna de artistas, escultores, y grandes escritores y ahí va unos cuantos que encontré en las redes, con un escrito que me llegó al corazón.
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| Imagen de internet |
¡¡¡FELIZ DÍA DE ANDALUCÍA!!!
¡¡¡FELICIDADES ANDALUCES!!!
28 DE FEBRERO 2020
