HACER UN SÁBADO

 O,  como le decía mi madre "Vamos a hacer un sabadico".

Que no era otra cosa que hacer a fondo la limpieza de la casa, entre semana se barría se fregaba a diario se limpiaba el polvo, pero al llegar el sábado, mi madre ponía todo patas arriba, para el Domingo hacer prácticamente solo el baño y la cocina.

Calle Mestanza (parte de arriba) al fondo la fuente de agua de 1956

Eso sí, la puerta de la calle se hacía  a diario barrer, limpiar el polvo de la ventana y la puerta y regarla en verano con una regadera, o cubo  de chapa, decía mi madre "que  así tuvieras la puerta de limpia, se tenía la casa"esto lo hacía Ella, después de limpiar los balcones, quitando  hojas y flores secas, de las macetas de geranios que tenía, eran preciosos, la de fotos que le podían hacer, gente que venían de fuera a conocer el pueblo, y que  al ser tan transitada aquella calle "Mestanza" el cordón  que unía la parte de abajo del pueblo con la parte de arriba, y que fuera un hervidero de transeúntes.

Calle Mestanza (/parte de abajo) al fondo el Castillo Burgalimar.

Los Lunes los dedicaba a lavar, por entonces a mano, las sábanas que cambiaba los sábados y las tenía en remojo, al menos un día en aquella pila enorme, le daba un buen "Julepe" con jabón casero para ablandar lo sucio, y a reposar, tengo que decir que mi madre era una maniática con lo blanco, porque blancas eran las sábanas, y en el último aclarado le ponía un "chorreón de azulete"

No sé por qué al recordar unas frases me viene a la memoria tantas cosas de mi adolescencia, mi juventud y parte  de mi madurez.

Cuando me casé siendo una niña con diecinueve años yo seguía  haciendo lo que me había enseñado mi madre, los sábados eran para la limpieza a fondo más tarde lo cambié por el jueves, eso ya en Madrid, porque los viernes desde que me casé, eran para hacer la compra semanal. Entonces en Baños de la Encina, Jaén el pueblo donde nací, había un supermercado de Abastos, pequeño porque el pueblo era pequeño pero había fruta y verdura del pueblo autóctonas, carne igualmente de  chotos, marranos , corderos, pollos, que se criaban por alrededores del pueblo  y que se mataban en el "Matadero" la ternera,  la traían de vez en cuando, no tenía mucha venta aquí por aquellos años y el pescado eran los Hermanos Frutos, lo que se dedicaban a venderlo y aún siguen con Ague .

Calle del Matadero, (Ermita)

Poca gente salían fuera del pueblo a comprar, aquí había de todo excepto cuando empezaba las matanzas que se solía ir a Linares, a la tienda del "Azafranero" a comprar lo necesario para éste menester.

Y sin entenderme más, espero que algun@s habrán recordado ésta expresión Bañusca, tenemos la suerte de tener un rico vocabulario autóctono.

Sólo desearos una Felices Fiestas 

Encarna Laguna Garrido.

Mayo 2026

LA CAROLINA PUNTO DE ENCUENTRO

 

La Carolina, Jaén.

 A pesar de haber vivido durante 16 años y de conocerla anteriormente, es verdad que la conocía poco, mi rutina diaria del trabajo a casa y de casa al trabajo, y fines de semana en nuestro pueblo nativo, Baños de la Encina, no me quedaba tiempo de conocer, lo que hoy hemos visitado las Escuelas de adultos, del Distrito Norte de Jaén.

Cada año organiza el punto de encuentro una de las Escuelas, y éste año le tocó a la CAROLINA 

Nave Municipal 
Donde nos han obsequiado con productos autóctonos

La Carolina, fue fundada por colonos en 1767. En el caso de La Carolina, la construcción estaba finalizada en 1770, participando trashumantes de otras partes de España, entre los que destacan los Herranz de Bronchales (Teruel). El 22 de marzo de 1795 Tomás González Carvajal fue nombrado intendente de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, y superintendente de la de Almuradiel en La Mancha. Esta intendencia, que fue suprimida en 1813, llegó a estar formada por las siguientes localidades,

En Sierra Morena, pasaron a la provincia de Jaén: Aldeaquemada, Arquillos, Carboneros, La Carolina, Concepción de Almuradiel, Guarromán, Miranda del Rey, Montizón, Navas de Tolosa y Santa Elena..

(Información cogida de Internet)

En su término, por el que discurren los ríos Guarrizas, Grande, del Renegadero y de la Campana, se encuentra parte del parque natural de Despeñaperros. Está atravesado por la autovía A-4.

En las inmediaciones de las Navas de Tolosa, tuvo lugar en 1212 una batalla decisiva para la continuación de la Reconquista, la cual permitió extender los reinos cristianos sobre el sur peninsular.

Casas Señoriales, de los Colonos.

Escultura de San Juan de la Cruz 

Museo de la Ciudad.

Es enorme y me ha sorprendido la cantidad de minerales, que se ofrecen en las vitrinas.

Ubicado junto al Palacio y la Parroquia, está dedicado a contener y mostrar toda la historia de La Carolina, comprendiendo un ámbito cronológico que va desde los primeros restos de asentamientos humanos del Paleolítico, hasta finales del siglo XX que es cuando acaba la importante actividad minera.

Fósiles y restos arqueológicos 

Pinturas Rupestres.

Con una excelente colección de piezas arqueológicas, sobre todo de cerámica ibérica, plomos romanos y armamento de la Batalla de las Navas de Tolosa (1212), podrá el visitante conocer el pasado remoto de esta Puerta de Andalucía. Las salas siguientes están dedicadas a las Nuevas Poblaciones y a la fundación de La Carolina como Capital de aquellas colonias y modelo del proyecto reformista ilustrado español Pablo de Olavide.

Maquetas de casas o Cortijos, de Sierra Morena, la vivienda  típica de Andalucía.

Mapa donde se ve, lo que era el antiguo convento de la Peñuela, más tarde se edificó la capital de las nuevas poblaciones. La Carolina y nuestro querido Baños de la Encina, llamado por aquellos tiempos. Birues.

Maquetas de una de las poblaciones, Guarromán...

Gráficas muy cuidadas y didácticas, maquetas, planos y documentos configuran un espacio de referencia para conocer y adentrarse en la apasionante historia de estas singulares Nuevas Poblaciones del siglo XVIII. Y el último ámbito está dedicado a la minería contemporánea de los siglos XIX y XX, cuando el distrito minero Linares-La Carolina son primeros productores mundiales de plomo, con una gran colección de herramientas y elementos mineros, así como de una recreación de galería y frente de mina visitable.

Todo el museo está lleno de herramientas y maquetas en torno da la Minería.

Recreación del interior de la galería  de una mina 

Accesorios utilizados en las minas del Centenillo y los Guindos 

Mural de fotos de mineros, mi abuelo Juan Laguna Ortega y su hermano Gregorio, muy jóvenes trabajaron allí, luego pasaron a las minas de Adaro, en linares.

Dos tíos abuelos, hermanos de mi abuela Juana, trabajaron en las minas. Juan y Baltasar Muñoz Ruiz. El primero murió muy joven con 39 años, de silicosis, enfermedad que contraían los mineros, y no reconocida como tal, hasta 1963.

Torre de los Perdigones.

Esta fábrica de munición y balines fue construida en 1825 por la familia empresarial de los Figueroa, quienes ya tenían inversiones en minas y una fundición en La Carolina.

Con una altura de 27 metros, en la parte superior se fundían los lingotes de plomo y se vertía sobre una plancha metálica perforada. El goteo va generando las bolitas de plomo por tensión superficial, que se recogen en un recipiente sumergido en agua, pasando luego a la clasificación.

Este modelo de fábrica fue patentado en 1782 por el británico William Watts.

La Carolina cuenta con una segunda torre que se levantó a finales del siglo XIX, ésta aún se conserva, pero es privada.

Caldero original donde se fundía el plomo, para los perdigones y balas.

Plaza España. 

El Paseo Molino de Viento en la ciudad de La Carolina es un largo camino que solía ser el Camino Real de Andalucía. Se extiende hacia el sur como una continuación de la Calle Real y comienza en la Plaza de España. En su inicio, se encuentran las Torres de la Fundación, un importante punto de referencia en la zona

 Las Torres de la Fundación, son Monumentos  conmemorativos construidos en 1768, situados actualmente en la Plaza de España, dedicadas a Carlos III y la fundación de las Nuevas Poblaciones, presentan un estilo neoclásico y barroco con pináculos y escudos heráldicos. Originalmente cerraban la Plaza del Ayuntamiento y fueron trasladadas a su ubicación actual

En 1792, las torres fueron trasladadas para custodiar la entrada norte de la ciudad, reafirmando su papel como guardianas del orden y el tránsito en esta estratégica localidad. Más tarde, en 1880, se recolocaron en su emplazamiento actual, integrándose en el paseo del Molino de Viento, donde permanecen como un emblema visual inconfundible.

Un descanso.

Una completa explicación de Riego, hecha por Enrique, nuestro antiguo profesor 

 La Real Cárcel de La Carolina (Jaén) es un edificio neoclásico de 1779 situado junto a la Plaza del Ayuntamiento. Conocida por albergar al general Rafael de Riego en 1823, destaca por su fachada de sillería y seis calabozos subterráneos abovedados. Actualmente funciona como espacio turístico y cultural tras su rehabilitación

Torres de la Aduana.

Las Torres de la Aduana,  son un homenaje a los monarcas bajo cuyos auspicios floreció La Carolina, la columna derecha está dedicada a Carlos III, el gran impulsor de las Nuevas Poblaciones, mientras que la izquierda honra a su sucesor, Carlos IV. En sus zonas centrales, las torres presentan relieves que retratan la vida diaria de los colonos, reflejando la agricultura, la ganadería y otras actividades fundamentales para la comunidad en aquel entonces.

Y después de conocer un poco más ésta población, capital de las Nuevas Poblaciones.

Tocaba reponer fuerzas.

Todo estuvo riquísimo en los Salones "El Caribe"

Con nuestros profes Enrique y Mª Teresa.

Una agradable sorpresa haber compartido éste día con él, dándonos explicaciones, junto  con los guías locales sobre la historia, monumentos y sitios que hemos visitado.

El menú estupendo, todo riquísimo, el bacalao gratinado con salsa de pimientos un 10, había dos primeros para elegir, revuelto  de setas y hongos y ensalada campera y dos segundos, codillo o bacalao gratinado...

Detalles en la mesa.

Entrantes, junto con aceitunas y patatas.

El paté de la CAROLINA, tiene fama de lo bueno que está.

Después del postre y café dos horas de baile para rebajar la comida.

Compañeros y profesores, Antón y Mª Teresa, de la Escuela de Adultos Escuela "El Tamujoso"

Ha sido un día estupendo.

Donde hemos aprendido, la historia de como nació esta iniciativa, del Intendente Pablo de Olavide, de repoblar está parte de España, con colonos traídos, del centro de Europa, sobre todo Alemanes, y aún hoy quedan muchos apellidos, de aquella gente que vinieron a esta parte de Jaén, donde parte de Ellos perdieron la vida, por intentar comenzar una nueva, lejos de sus Países.

Ya mismo acabamos nuestro segundo año de la ESO.

Esperemos que podamos acabar, lo que con tanta ilusión empezamos, en el ocaso de nuestra vida.

Loli, Mercedes, Esteban, Gregorio, Vera, Angustias, Fina, Mati, Encarna, Paqui y yo.

A por todas, seguro lo logramos.

Y... Gracias Mª Teresa, por tu paciencia con nosotros.

Hasta pronto.

😊