POEMAS , RELATOS Y RECETAS.

lunes, 17 de noviembre de 2014

PEDIDA

Hoy quiero compartir un día especial, por que especial ha sido el día 16 de Noviembre  del 2014.
Era un Domingo como otro cualquiera, bueno , mejor dicho un Domingo raro, sí, por que tenía todo el día para mí, mi nieta no venía, mi hija tampoco, mi marido de caza...
Empecé el día tomando café con Isabel Conejero, un café de esos hablados de los que a mi me gustan.
Luego llevé junto con mi padre, rosas a la tumba de mi madre, como dije era todo el tiempo para mí solita, esos días en que no sabes que hacer, cuando lo normal es que no tenga tiempo ni de pensar con toda mi familia en casa.
El día iba transcurriendo monótono, una llamada de mi hija.
_¿ Mama que haces ?
_Aquí aburrida.
_ Pues vete para la cafetería para tomarnos un café.
Dicho y hecho. Llevé a mi padre a su casa, no sin antes decirle que se viniera, cosa que se negó, aún no tiene ganas de salir, su dolor, es si quieres mas amargo que el de  mi hermana y mio, nosotras tenemos unas obligaciones, unos deberes, que él ya pasó de todos ellos, le comprendo y respeto, han sido setenta años al lado de mi madre, la mujer de su vida.
Era una sorpresa, no un simple café, mi hija y su novio intentaron que estuviéramos todos, los padres de Antonio, su hermano Mario y que mejor sitio que la cafetería donde estaba su hermano Juan Fran y su novia, para darnos la noticia de su próximo enlace.

Es un hecho que sabes que tiene que llegar, después de nueve años de noviazgo, pero que no esperaba, tenía asumido como cualquier madre que por tradición, por costumbres, las bodas de nuestros hijos llegan antes o después, una vez que se echan novio-a, pero cuando te lo dicen sin esperarlo, te deja, mejor dicho me quedé sin saber que decir...
Después de unas horas y de preguntarme mi hija por wassas .
_Mama aún  no has reaccionado?.
Si, lo voy aceptando como una nueva ilusión, unos preparativos inminentes, los días aunque pasen despacio vuelan y hay mucho que preparar.
Por lo pronto recordar este día especial, donde ante todo fue toda una sorpresa.
No me hago a la idea que mi niña de, el paso de formar una familia, aún la veo...Eso mi niña.
La que soñaba cuando solo tenia a su hermano y que se hizo realidad ¿un milagro? siempre me lo he preguntado y solo yo sé porque.
Ha sido mi amiga, compañera, mi pañuelo de lágrimas en los días difíciles haciendo que madurara antes de  lo normal, una excelente hija, hermana, sobrina, tía, nuera ¿ Verdad Mati y Antonio ? prima, cuñada, estudiante, amiga, compañera y por supuesto mejor persona, no, no es amor de madre y quien la conoce sabe que no miento.

Solo puedo decir que quiero compartir ésta felicidad con todos los que me seguís desde hace hace seis años en que creé este blogs y empezar la cuenta atrás para ese día que han elegido para estar juntos, Antonio mi yerno y mi hija.
Os deseo toda la felicidad del mundo mundial  
¿ Recuedas esa frase hija ? era de tu colección favorita de Manolito GafotasY que os cuidéis mutuamente, para una madre la felicidad de los hijos es la suya propia.

Solo puedo decir que dentro de éste dolor aún tan presente, será como un bálsamo a mis heridas y días de mucho echarte de menos MAMA, por que no podré comentarte en persona todos los acontecimientos previos a ese día, tan importante de tu nieta, aunque sí con el pensamiento, no puedo con mi tristeza amargar tantas ilusiones, ni tu lo consentirías que estuviéramos tristes....

FELICIDADES, YA COMENZÓ LA CUENTA ATRÁS



martes, 11 de noviembre de 2014

COMIDA A LA MEXICANA

Y linda la Mexicana que nos obsequió con productos de su tierra querida, Claudia, es un cielo, cuñada de unos amigos nuestros Juan Mari y Ceci, fue una velada preciosa, una anfitriona exquisita que junto su marido Javi nos abrieron las puertas de su casa, una mezcla de México y España juntas que hacen de su hogar un rincón de Jaén acogedor, como fondo una suave música de su tierra, rancheras, todo un detalle.
¡¡¡GRACIAS CLAUDIA Y JAVI!!!
Por un día hicieron que olvidara un poco este duelo de casi tres meses, la vida sigue, todo sigue su curso.

En el jardín nos estaba esperando los entrantes, una mesa que ya casi comimos, con gambas, langostinos, que trajo José Antonio de su cocedero de mariscos, paté de oca, anchoas de Santoña, que trae de Santander Juan Mari siempre que va, aceitunas Bañuscas elaboradas por Carmen Lara...etc.

Luego para abrir boca nos sirvió Tequila con limón en vasitos de cerámica mexicana y por el borde de éstos, sal para el que quisiera acompañar y ya pasamos al comedor.


Mortero Mexicano de salsa de chile


La mesa todo un detalle mexicano, con loza traída de su tierra, mantel, ese día sacó su ajuar para que nos sintiéramos como en su tierra.


Tamal Mexicano, en el centro Guacamole



De entrada Tamales Mexicanos, hechos con masa de maíz y rellenos de carne picada, en el centro guacamole me dio la receta estaba riquisimo, la base el aguacate,cebolla, tomate, rallados, zumo de limón, sal,chile, cilandro. Para que no se ponga oscura se le deja el hueso del aguacate, una vez hecha la salsa.



Toda la casa contiene figuras y cuadros de su México querido. 



                                                  
   Tortitas mexicanas

Después nos sorprendió con tortas mexicanas, riquísimas y por supuesto auténticas, rellenas de chorizo y queso.


Frijoles Charros

Y por supuesto el plato estrella Frijoles  con unos cuencos para añadirle de variedad de quesos, nata y  salsa de chile.
Tacos mexicanos

Seguimos desgustando comida de su tierra y nos puso Tacos mexicanos, rellenos de guisado de ternera a tiras, tierna exquisita a la que se acompañaba con salsa de guacamole y chile, eso según gustara de picante

Postres caseros

Y
Y de postre, distintos pasteles, trenza de hojaldre, galletas de mantequilla, siempre las trae Juan Mari, Arroz con leche hecho por Claudia y Tarta de queso que hizo Teo, Cher de Restaurante Andamur
AHORA SI TODOS.... FALTABA CLAUDIA Y JAVI
¡¡¡GRACIAS!!!

viernes, 7 de noviembre de 2014

SIETE DE NOVIEMBRE

Explicar lo que te quiero...

Es difícil de explicar, decir 
Fuiste esa rosa última tardía
Que no se espera en el jardín
La ilusión compartida
La añoranza de tenerte a ti
Tantas veces te soñaba
Que hasta tu risa creía sentir
El roce de tus manos soñando
Soñaba, vivía en un sin vivir
Tu cuerpo lleno de ternura
Tu sonrisa, de labios carmesí
Viniste a la vida sin esperarte
Y hasta mi pequeño querubín
Preguntaba si tú vendrías 
Y yo sonreía en el fondo de mi 
Porque ya antes de nacer 
Sabía que me harías feliz 
     Mi pequeña niña mimada            La flor mas bonita de mi jardín