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POEMAS , RELATOS Y RECETAS.

domingo, 23 de marzo de 2025

FLAN DE GALLETA

 


Me gusta añadir, quitar , experimentar en la cocina y tengo que decir que no me ha desagradado el sabor.
Tanto que alguna vez que otra repetiré la receta.
       Con   la mano  del  mortero, machacamos  una galleta  por cuenco mientras  se va calentando  la leche .
A continuación  ponemos  el caramelo  y mezclamos .
          INGREDIENTES 
* Un paquete de flan Royal.(contiene dos sobres, uno para hacer el flan y otro de caramelo líquido)
* Tres cuartos de leche.
* Cuatro galletas Digesti.


Bueno, pues manos a la obra.
Ya veréis que en poco más de 10 minutos, tenemos un postre delicioso, y nada de caro.
Ponemos la leche a calentar en el microondas en un recipiente acto para tal menester, durante cuatro minutos, pasados éstos, se saca con cuidado de no quemarnos, yo suelo poner el cuenco en un plato, así es más fácil, ya que el plato no quema.
Incorporamos el sobre para hacer el flan, movemos para disolver bien, y volvemos a meter este recipiente al microondas, otros 4 minutos.
Sacamos y volvemos a mover...
A continuación con cuidado, vamos echando a los cuencos, donde tenemos la galleta y el caramelo mezclados.

Esperamos que se enfríe y metemos en la nevera.


Tenemos un mes de Marzo atípico, aunque como todos los refranes trabajan, uno de ellos dice:
 _Marzo mojado, año desgraciado 😃.


Está lloviendo y mucho, tanto que el pantano Rumblar, (Baños de la Encina) Jaén. Está rebosando, al agua salta por el rebosadero, le cogen 140 hm³ y ha llegado a tener 142 hm³.
Desde el año 2013, no llovía tanto, ya el año pasado después de años de sequía, y estando al 23% de su capacidad, por este mismo mes, se llegó a poner al 80%.


El resultado de éstas lluvias, es que están saliendo las flores de los árboles frutales, y con el agua, no llegan a cuajar, por lo tanto al no germinar, no hay frutos, al igual que el año pasado, mis árboles 🍊, 🍋 y 🍏 pocos he cogido éste año y a éste paso, pocos cogeré en la próxima cosecha 🧺.


Lo más bonito que puede pasar, es que en ésta época, donde llueve, sale el sol a tiempos, el arcoiris 🌈 cruza el cielo.