POEMAS

ENLAGA en Poemas del Alma

Presentado por Poemas del Alma

viernes, 11 de noviembre de 2016

UN SUSPIRO EN EL TIEMPO



Soy una mota de polvo en el Universo
Una gota de agua en el mar
Un suspiro en el tiempo
Y no se que cosa más

Quiero dejar constancia
Por esta vida que me vio pasar
Pensar que un día fui una ilusión
Para mis padres al llegar

Una de las rosas en su jardín
Que mucho les hizo llorar
Mis espinas se clavaban
Y ellos, me querían aún mas

Mil sueños se rompieron
Otros nunca los vi llegar
Más dos se me cumplieron
Que fueron realidad

Mi vida está en declive
A un paso de cancelar
Quiero vivirla tranquila
Y de recuerdos vivir, soñar.

Gracias a la vida
Que me dio la oportunidad
De poder nacer, vivir
Y gente querida encontrar








viernes, 4 de noviembre de 2016

DE SANTOS BAÑUSCOS


Ha sido la segunda vez que he ido de Santos, en muchos años, cuando era niña me iba con mis amigas a pasar el día al campo, con una talega que me preparaba mi madre, de bocadillos y agua cerca del pueblo, a la piedra escurridera, el peñón gordo, los charcones, las casillas del pantano....Luego me fui del pueblo y en muchos años no he ido a disfrutar de esta fiesta campera de mi pueblo, Baños de la Encina (Jaén).
Su historia se remonta a principio del siglo xx  cuando unos amigos cansados  de estar solos, ya que sus mujeres o madres, se  pasaban varios días en el cementerio, limpiando y adecuando las tumbas de seres queridos y oyendo el repique de campanas constante de la Iglesia, se fueron el día 1 y 2 de Noviembre a la sierra, lejos del pueblo, empezaron unos pocos y se fueron animando cada año más, hoy en día el pueblo se queda vacío, solo gente mayor y la sierra es un hervidero de tiendas de campaña, carpas, cortijos, casas  habilitadas para estos días, etc...
Nos fuimos varios amigos al campo y han sido cuatro días disfrutando de la sierra Bañusca.

Las comidas típicas de esta fecha son las migas y gachas santeras, el arroz,  harina de guijas, barbacoas de chuletas, chorizo, panceta, tapeo, pasteles caseros, etc...




Las gachas Santeras era el remate de la fiesta, y las sobrantes se echaban a las cerraduras de las puertas, dicen que para librar las casas de los malos espíritus durante un año.

Antes del día uno, pudimos degustar unas gachas Santeras en la Escuela de adultos , estaban riquísimas, Angustias las hizo muy buenas.





Pasamos un tarde muy agradable, en que los cuadernos se guardaron para degustar las gachas con café e infusiones y pastas de té .

Han sido unos días en que el tiempo nos ha acompañado con unas temperaturas excesivas, para la fecha que estamos, la sierra está preciosa, llena de florecillas y el suelo se ha cubierto de un manto verde, con las tardías lluvias de Otoño, incluso han cogido espárragos tempranos y setas.

Gracias Pepi y Manolo. 


domingo, 10 de julio de 2016

POR ELLOS

Entras a mi vida sin llamarte
¿Quien te dio permiso  para entrar?
A caso ¿ eres tan desvergonzado?
¿Que mi vida quieres manipular?

Pues no, eso no lo consiento
Porque sé que me va a dañar
Sacaré fuerzas de donde sea
Para poderte echar.

El destino hizo que te encontrara
En un sitio y un mismo lugar
Me desafías, a veces me desarmas
Y vencida, me dejo llevar.

Más,  no eres más fuerte que yo
Y lo voy a demostrar
Que entre en mí, ese veneno
Para poderte  matar

Y luego ya tú vencido
Maltrecha yo, ya
Sonreiré feliz a mi destino
Y volveré a empezar.

Malditos, porque sois muchos
Que no sé ni contar
Atroces, perversos, malvados
Y no se  que nombres  más.

Maldita palabra cáncer
No quisiera nombrarla jamás
Que a muchos hizo daño
Y a tantos hace  llorar












jueves, 16 de junio de 2016

BOQUERONES EN VINAGRE


Qué ricos que están ahora en el verano con una cerveza fresquita, acompañados de una aceitunas con sabor a anchoa, o encima de unas patatas fritas de bolsa.
De siempre me han gustado, he de decir, que he probado a hacerlos de muchas maneras, hasta que por fin di en el clavo.
No son difíciles de hacer, sólo darle su punto y que la materia prima, o sea el boquerón sea de primera calidad.
Eso quiere decir que los boquerones sean grandes, tipo anchoa de esos que llamamos en Baños, agitanaos, ya se sabe que aquí cambiamos los nombres a las cosas y hablamos con nuestro vocabulario Bañusco, nuestras frases que fuera de aquí son difíciles de entender, lo digo porque he vivido en Madrid casi 20 años y mis vecinas me preguntaba que de donde era por mi firma de llamar a las cosas, amén de nuestro cucharrillo, o cuándo decía
-  Ven que te de unas peinaicas.
O esta otra.
- Voy a echar las cobijas a la cama.
Son frases que los Bañuscos entendemos pero que fuera de aquí hay que traducirlas.
Y ahora os pongo como hago los boquerones en vinagre.
                                              INGREDIENTES

*Boquerones grandes.
* Vinagre de vino blanco.
* Sal.
* Ajos.
* Perejil.
* Hielo.

Es fácil.
Se limpia de raspa, cabeza y tripas, se dividen en dos.
Los dejas en agua con hielo, bastante, hasta que éste se deshaga.
Los escurres, y vas poniendo capas de boquerones, añades, sal y vinagre en cada tanda.
Los tienes en la nevera entre 18 a 24 horas, mientras más los dejes más sabor a vinagre y fuertes están.
Los escurres y vas poniendo capas de boquerones, ajo a láminas y perejil.
Una vez  que acabes lo cubres de aceite, pero que sea de Baños. Jeje. Y esperas que tomen el sabor....
En mi casa vuelan, y más si tengo pimientos asados rojos, menudo bocata.
A disfrutar de éste aperitivo.
Que os aproveche.


miércoles, 15 de junio de 2016

GACELA 1


Gacela soñaba con un apuesto joven que la rescataría de aquella torre que era su casa, vendría a lomos de un caballo blanco, al verla asomada entre los torreones, tiraría de las riendas para contemplarla, solo haría falta un minuto para que sus miradas se cruzaran y sintieran que serían el uno para el otro.

A Gacela la tenía encerrada su padre en una torre para que nunca se alejara de su lado, no consentiría que nadie se la arrebatase y la única manera de que ella no le dejara era tenerla encerrada en aquel castillo de su propiedad.
Alhakan era un rey moro que dominaba parte de aquella sierra, divisaba todo aquel valle desde los torreones de su castillo, era temido por sus enemigos, en aquella impenetrable fortaleza se creía el Rey del mundo, es por ello que su más preciado tesoro lo quisiera proteger  a costa de todo.
La historia de Gacela se remontaba veinte años atrás,cuando ella nació, él se enamoró perdidamente de Manuela una cristiana que vivía cerca del pueblo, en el poblado de las Migaldías, sus padres eran pastores , cuidaban de sus cabras y vivía en el fortín de dicho nombre, la casa hasta medias paredes era de pizarra y adobe, el techo estaba hecho de ramas de lentisco.
Ella bajaba a lavar al río cercano a su casa la ropa, un día paseando él con su caballo quedó prendado de su belleza, no tendría más de quince años  ella, sin embargo a pesar de su cara de niña, tenía un cuerpo de mujer que aparentaba veinte, sus paseos por aquellos lugares se fueron haciendo frecuentes, no lejos de él iba su guardia siempre pendiente de su custodia, Alhakan tenía  veinticinco  años, su padre acababa de morir dejando a él heredero de aquel Castillo .

El Castillo de Burgalimar, estaba enclavado casi en Sierra Morena en un lugar estratégico, había agua por cada rincón de aquellos montes, era un lugar privilegiado, los Cristianos que habitaban aquellas tierras se habían habituado a convivir con los moros y compartían caza y pesca de aquellos contornos.
Alhakan gustaba de cazar, era muy bueno con el arco, escogía a sus presas y pocas veces fallaba, luego sus fieles guardas los llevaban al Castillo para que las moras encargadas de la cocina hicieran un buen festín con aquellas carnes tiernas de gabatas, corzos, gamos  y jabalíes.
Siempre escogía el paraje de Las Migaldías y sus guardas entendían el porqué.
_No te asuste, no voy hacerte nada.
Manuela recogía la ropa apresuradamente en la canasta de mimbre.
Era cierto que había una tregua entre moros y cristianos, pero no dejaban de ser enemigos.
_Espera no te vallas.
_Lo siento pero no puedo hablar con desconocidos
Decía ella toda nerviosa, aunque bien sabía por su ropaje y escolta que era el rey del castillo cercano que se divisaba a lo lejos, cuando subía a cerro Mollano algunas veces, acompañando a sus hermanos con el rebaño.
Lo había visto merodear por aquellos lugares desde hacía más de tres meses, siempre recogía todo y subía al fortín donde convivía con varias familias, en total habría unas 65 personas entre hombres, mujeres y niños.
Vivían de la caza, pesca, ganado que criaban de cabras y de huertos que sembraban  cerca de  la junta de los ríos Grande y Pinto, que daría nombre al  río, Herumblar.
Había tres poblados más que compartían aquellos ríos, el de la Verónica con casi cien personas, el de Navalmorquín que era el más grande con mas de trescientos habitantes y el de Peñalosa que cobijaba casi doscientas.


Poco a Poco fueron haciendo amistad, siempre a escondidas si su padre, hermanos o alguien del poblado la veía hablar con aquel Rey del Castillo, la encerrarían en el aljibe que había dentro del Torreón.
_¿Como te llamas?
_ Manuela
_Bonito nombre, me recuerdas  a las gacelas, asustadiza,  eres casi como ellas, en mi tierra hay muchas en las estepas, recuerdo que de pequeño me gustaba ir a verlas, son esbeltas, ágiles, casi como tú, solo que ellas tienen los ojos negros y los tuyos son verdes azulados como las aguas de éste río.
Manuela se sonrojaba al oírle decir esas cosas.
Era verdad que se sentía atraía por él, que cada día bajaba al río solo por ver si se encontraba con él, todos le conocían, le respetaban y a la vez temían, luego se decía así misma  que era poquita cosas para él, una simple campesina y además cristiana.
Pero estaba equivocada, lo mismo que ella sentía, sentía Alhakan, donde cada noche soñaba con ella en su habitación de la Torre grande, el castillo estaba habitado por  más 1500 moros con sus familias, dentro del castillo había  casas, y al estar en tiempos de paz  se dedicaban a toda clase de oficios, había telares, herreros, carpinteros, pastores que salía por los aledaños con el ganado, tenían panales de abejas con los que sacaban rica miel ya que en los montes que rodeaban el castillo, se criaba mucho romero, jaras, madroños.
Los caballos pastaban cerca del río, allí había una fuente romana La Cayetana que  manaba agua cristalina aprovechaban el agua que salía para unos enormes huertos,donde criaban toda clase de frutas y hortalizas, incluso habían sembrado almendros y  olivos traídos de sus lejanas tierras y veían como se habían adaptado al clima y comenzaban a echar, almendras y aceitunas, para obtener su propio aceite,el entorno era un paraíso.

viernes, 27 de mayo de 2016

ALCANCILES


Es un regalo de Manolin y Pepi, que me ha llevado a recuerdos de mi niñez, cuando mi abuelo Esteban traía los aguarines a lomos de la borrica llenos de productos de su huerta.
Recuerdo que pinchaban y nunca consiguieron que los probase una vez cocinados, lo que me he perdido... Porque era un producto muy de Baños, todo el que tenía huerto siempre tenia unas plantas de alcanciles.
Los alcanciles son parecidos a las alcachofas, pero más finos para el  paladar.
Como más ricos están es en ensalada.
Son muy fáciles de hacer, aconsejo ponerse guantes, al igual que con las alcachofas se ponen los dedos  oscuros.
INGREDIENTES

* ALCANCILES
*AGUA
*SAL
*PIMIENTA EN GRANO
* UNA CEBOLLA
* VINAGRE
*ACEITE

Se quitan las hojas de fuera dejando lo que es el corazón del alcancil, se parte por mitad y se le quita la pelusilla.
Se ponen en remojo en agua, como media hora con el zumo de un limón.
Ponemos agua a calentar y se van echando .
Añadimos una cebolla cortada.
Los granos de pimienta negra (como 20 granos).
Sal ( poca, los alcanciles como las alcachofas no necesitan mucha).
Un chorreòn generoso de aceite de oliva.
En media hora suelen estar a medio fuego, se pinchan para ver si están blanditos.
Entonces añadimos como medio vaso de vinagre de vino y dejamos que den un hervor.

Ya tenemos un entrante muy Bañusco.
Ahora que empiezan las calores del verano se agradece.
Es muy diurético.




viernes, 20 de mayo de 2016

PRIEGO VISITA C.E.PER. LOS OLIVOS

Ha sido una experiencia nueva, mi Consuegra Mati, me invitó como
acompañante del grupo de Baños Escuela de adultos " Los Olivos" y he disfrutado mucho recordando aquellos otros viajes escolares que hacíamos con las monjas, el colegio donde estudiábamos Hermanas Apostólicas de Cristo Crucificado, de Baños de la Encina (Jaén)



Priego de Córdoba es precioso, tiene una población de más 23000 habitantes y mucha agua por todos sus rincones,  pertenece a la Mancomunidad Subbética, se encuentra ubicada a la Subbética Andaluza y es integrante de la ruta del Califato.
Tiene unas fuentes preciosas y unas vistas desde el Balcón del Aldarve que divisa parte de la Sierra.
Pero mejor voy poniendo fotografías para que veáis cuán bonito es.

Esta fue nuestra primera visita, la plaza del Ayuntamiento, de ahí partimos para conocer Priego.

 Tiene casas señoriales con una puertas de madera y cancelas preciosas.
Tuvimos una guía muy simpática, que se encargó de enseñarnos todo los más  importante en cuánto a monumentos y sitios más emblemáticos.

Quedè impresionada por la fuente del Rey, es enorme saliendo agua constantemente de sus 139 chorros donde se haya el manantial de la salud.
Tiene dos  esculturas o mascarones un león con serpiente luchando y la otra de Nepturno.


Visitamos la casa museo de Niceto Alcalá Zamora, el primer Presidente de la República Española
Me gustó una frase en el patio.
"El motor de una Democracia es un pueblo educado"








Estuvimos en una degustación de productos típicos de la zona, aceite, aceitunas, mermelada y paté, así como vino de montilla y el famoso turrolate.
Nos hicimos fotos típicas de Andalucía, fue un rato muy agradable .


Las iglesias son de estilo barroco, conocimos la de San Francisco, la de la Asunción y la de la Aurora, ahora ya conocí aquella frase tan famosa
Quedaron como el rosario de la Aurora.
Los grupos de campanilleros, salían muy temprano cantando para rezar el Rosario a la Virgen del mismo nombre, entre ellos se pelearon, de ahí ese famoso dicho
Os dejo imágenes de las iglesias que visitamos 

El Cristo de la Columna.

Virgen de la Aurora.




Una vez visitadas la parte de las Iglesias de Priego, pasamos a conocer sus calles y parques, donde el agua  abundante es el principal elemento para adornar las fuentes de  parques y jardines.

Las callejuelas forman un laberinto donde las macetas de  flores es su puntual adorno, me llamó la atención la forma de pintar las fachadas en blanco, ya que terminan como antaño se hacia en Baños de la Encina, con los filicos perfilados con cemento


 La plaza de San Antonio, tiene una graciosa historia, las mozas de Almagro eran muy devotas a este Santo y venían expresamente a pedir que le saliera un novio, a lo cual tenía que enseñarle el culo al santo para que le saliera.



El balcón del Algarve tiene una vistas preciosas, debajo hay montones de huertas

La sierra Subbética

 Ésta escultura está dedicada a Joselito, en Priego se rodó la película "La saeta del ruiseñor"
coincidiendo con el cincuenta aniversario se inauguró, haciendo un homenaje ya que el nombre del pueblo no aparece en el guión y optaron por otro nombre Villa Alegre. 

Los jardines de Colombia, me recordó a los del Generalife en Granada, fue el primer parque que se hizo y se puso el nombre en homenaje a Antonio Caballero y Góngora Arzobispo y Virrey de Nueva Granada en América,  con motivo de segundo centenario de su nacimiento, aunque es más conocido como "Paseo de las Rosas"


Un día espléndido y foto para el recuerdo.


Después llegó la hora de la comida en el " Restaurante el Rinconcillo "




Allí nos juntamos todos los grupos cada mesa era para un pueblo, la nuestra era la tres el mismo número del autobús.


Y llegó la hora del baile, disfrutamos con la música del dúo Musical Abril.

Viejas compañeras de colegio

Fue un día donde además de conocer y aprender cosas de Priego de Córdoba pasamos unas horas divertidas



Esta entrada se la dedico a Matilde Vivar.