POEMAS , RELATOS Y RECETAS.

jueves, 7 de mayo de 2026

HACER UN SÁBADO

 O,  como le decía mi madre "Vamos a hacer un sabadico".



Que no era otra cosa que hacer a fondo la limpieza de la casa, entre semana se barría se fregaba a diario se limpiaba el polvo, pero al llegar el sábado, mi madre ponía todo patas arriba, para el Domingo hacer prácticamente solo el baño y la cocina.

Calle Mestanza (parte de arriba) al fondo la fuente de agua de 1956


Eso sí, la puerta de la calle se hacía  a diario barrer, limpiar el polvo de la ventana y la puerta y regarla en verano con una regadera, o cubo  de chapa, decía mi madre "que  así tuvieras la puerta de limpia, se tenía la casa"esto lo hacía Ella, después de limpiar los balcones, quitando  hojas y flores secas, de las macetas de geranios que tenía, eran preciosos, la de fotos que le podían hacer, gente que venían de fuera a conocer el pueblo, y que  al ser tan transitada aquella calle "Mestanza" el cordón  que unía la parte de abajo del pueblo con la parte de arriba, y que fuera un hervidero de transeúntes.

Calle Mestanza (/parte de abajo) al fondo el Castillo Burgalimar.


Los Lunes los dedicaba a lavar, por entonces a mano, las sábanas que cambiaba los sábados y las tenía en remojo, al menos un día en aquella pila enorme, le daba un buen "Julepe" con jabón casero para ablandar lo sucio, y a reposar, tengo que decir que mi madre era una maniática con lo blanco, porque blancas eran las sábanas, y en el último aclarado le ponía un "chorreón de azulete"



No sé por qué al recordar unas frases me viene a la memoria tantas cosas de mi adolescencia, mi juventud y parte  de mi madurez.

Cuando me casé siendo una niña con diecinueve años yo seguía  haciendo lo que me había enseñado mi madre, los sábados eran para la limpieza a fondo más tarde lo cambié por el jueves, eso ya en Madrid, porque los viernes desde que me casé, eran para hacer la compra semanal. Entonces en Baños de la Encina, Jaén el pueblo donde nací, había un supermercado de Abastos, pequeño porque el pueblo era pequeño pero había fruta y verdura del pueblo autóctonas, carne igualmente de  chotos, marranos , corderos, pollos, que se criaban por alrededores del pueblo  y que se mataban en el "Matadero" la ternera,  la traían de vez en cuando, no tenía mucha venta aquí por aquellos años y el pescado eran los Hermanos Frutos, lo que se dedicaban a venderlo y aún siguen con Ague .



Calle del Matadero, (Ermita)


Poca gente salían fuera del pueblo a comprar, aquí había de todo excepto cuando empezaba las matanzas que se solía ir a Linares, a la tienda del "Azafranero" a comprar lo necesario para éste menester.

Y sin entenderme más, espero que algun@s habrán recordado ésta expresión Bañusca, tenemos la suerte de tener un rico vocabulario autóctono.



Sólo desearos una Felices Fiestas 

Encarna Laguna Garrido.

Mayo 2026